Albertville (Ocean liner)
Organization
Dates
- Existence: 1906 - 1949
Found in 6 Collections and/or Records:
Menu: Paquebot "Albertville", Dîner, Date of Trip: 1930
Item — Item: 7
Identifier: TL016_BE_007
Contents of the Menu
Meal served: Dinner Representative dishes: Pommes Etuvées, Quasi de Veau Rôti, Babas au Rhum Information on the Carrier Travel Class: "1re classe." Place of publication: Anvers, Belgique Publisher: Compagnie belge maritime du Congo Notes "Le jeudi 11 décembre 1930." ...
Dates:
Date of Trip: 1930
Menu: Paquebot Albertville, Dîner, Date of Trip: 1929
Item — Item: 1
Identifier: TL016_BE_001
Contents of the Menu
Meal served: Dinner
Representative dishes: Potage Oxtail, Jambon de Prague Renaissance, Glace Vanille
Information on the Carrier Travel Class: "Première classe."
Place of publication: Anvers, Belgique
Publisher: Compagnie belge maritime du Congo
Notes "Dimanche le 21 juillet 1929."
Representative dishes: Potage Oxtail, Jambon de Prague Renaissance, Glace Vanille
Information on the Carrier Travel Class: "Première classe."
Place of publication: Anvers, Belgique
Publisher: Compagnie belge maritime du Congo
Notes "Dimanche le 21 juillet 1929."
Dates:
Date of Trip: 1929
Menu: Paquebot Albertville, Dîner, Date of Trip: 1929
Item — Item: 4
Identifier: TL016_BE_004
Contents of the Menu
Meal served: Dinner
Representative dishes: Soufflé au Parmesan, Filets de Sole Montmorency, Veau Froid à la Bigarade
Information on the Carrier Travel Class: "Première classe."
Place of publication: Anvers, Belgique
Publisher: Compagnie belge maritime du Congo
Notes "Dimanche le 28 juillet 1929."
Representative dishes: Soufflé au Parmesan, Filets de Sole Montmorency, Veau Froid à la Bigarade
Information on the Carrier Travel Class: "Première classe."
Place of publication: Anvers, Belgique
Publisher: Compagnie belge maritime du Congo
Notes "Dimanche le 28 juillet 1929."
Dates:
Date of Trip: 1929
Menu: Paquebot Albertville, Premier Déjeuner, Date of Trip: 1929
Item — Item: 3
Identifier: TL016_BE_003
Contents of the Menu
Meal served: First breakfast
Representative dishes: Saucisses de Porc Porto Rico, Lard Grillé, Fromage de Hollande
Information on the Carrier Travel Class: "Première classe."
Place of publication: Anvers, Belgique
Publisher: Compagnie belge maritime du Congo
Notes "Jeudi le 25 juillet 1929."
Representative dishes: Saucisses de Porc Porto Rico, Lard Grillé, Fromage de Hollande
Information on the Carrier Travel Class: "Première classe."
Place of publication: Anvers, Belgique
Publisher: Compagnie belge maritime du Congo
Notes "Jeudi le 25 juillet 1929."
Dates:
Date of Trip: 1929
Menu: Paquebot Albertville, Premier Déjeuner, Date of Trip: 1929
Item — Item: 5
Identifier: TL016_BE_005
Contents of the Menu
Meal served: First breakfast
Representative dishes: Curry au Riz, Fromage Gouda, Petits Pains
Information on the Carrier Travel Class: "Première classe."
Place of publication: Anvers, Belgique
Publisher: Compagnie belge maritime du Congo
Notes "Lundi le 29 juillet 1929."
Representative dishes: Curry au Riz, Fromage Gouda, Petits Pains
Information on the Carrier Travel Class: "Première classe."
Place of publication: Anvers, Belgique
Publisher: Compagnie belge maritime du Congo
Notes "Lundi le 29 juillet 1929."
Dates:
Date of Trip: 1929
Menu: Paquebot Albertville, Second Déjeuner, Date of Trip: 1929
Item — Item: 2
Identifier: TL016_BE_002
Contents of the Menu
Meal served: Second breakfast
Representative dishes: Blanquette de Veau à l'Ancienne, Fromage Port Salut, Tarte aux Groseilles
Information on the Carrier Travel Class: "Première classe."
Place of publication: Anvers, Belgique
Publisher: Compagnie belge maritime du Congo
Notes "Lundi le 22 juillet 1929."
Representative dishes: Blanquette de Veau à l'Ancienne, Fromage Port Salut, Tarte aux Groseilles
Information on the Carrier Travel Class: "Première classe."
Place of publication: Anvers, Belgique
Publisher: Compagnie belge maritime du Congo
Notes "Lundi le 22 juillet 1929."
Dates:
Date of Trip: 1929